パン教室〜11月のお楽しみコース〜

昨日はパン教室のお楽しみコースでした。

メニューはマカデミアン プチロール、プチ スイート、デザートはコーヒークランブルケーキの3種類。

マカデミアン プチロール

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マカデミアンナッツが香ばしくて美味しいお食事パンです。小さめなのでついつい何個でも行けそうな感じです。

プチ スイート

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中にさつまいものペーストをモンブランペーストで包んだ物が入っていて、トッピングにもさつまいものペーストで作ったクリームを絞って焼いています。
モンブランペーストは先生の手作りです。
こちらも小さめの成形なんですが、さつまいもと栗のペーストが入っているので、1つでもしっかり食べ応えがあります。

コーヒークランブルケーキ

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カットするとこんな感じ。

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コーヒーとシナモンの香りが香ばしくて、上のクランブルもサクサクで美味しいです。

昨日は初めましての方がお一人おられて、おとはお馴染みの方ばかりの5人でのレッスンでした。

プチ スイートのパンの話から
「さつまいもや栗、かぼちゃは女の人は好きな人が多いけど男の人は好きじゃないよねー!」と言いながら、
旦那さんや子供さん、お孫さんの話などで
おしゃべりしながらの楽しい試食タイムになりました。

先生、ご一緒させて頂いた皆さん、ありがとうございました。
来月もよろしくお願いします。


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by tarmy-sweets | 2017-11-14 09:26 | 習い事 | Comments(0)
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