全粒粉スコーン

おはようございます!

最近、朝御飯を食べない息子。

でも、朝御飯を食べないと力が出ませんよね!

それで『何だったら、食べる?』と聞くと…
『スコーンなら食べる‼︎』と言うので
晩御飯が終わってから
翌日の朝御飯用にスコーンを焼きました。

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朝御飯用なので、ブランチスコーンタイプ。
全粒粉を使って
バター → オリーブオイル
砂糖 → はちみつ
に代えて甘くないスコーンにしました。

最近はあっさりしたのがいいと言っていたので
気に入ったみたいで、6個作って、4個食べてました。

あっさりとして美味しかったので
次回、cafe mimosagardenさんの委託分として
作って持って行こうかなぁ〜。

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# by tarmy-sweets | 2018-01-07 08:05 | お菓子とパン | Comments(0)

今年のお正月は…

毎年、お正月は1日は主人の実家へ。
2日は私の実家へ。
そして、3日、4日も主人の実家へ(毎日通う)。
こんな感じであまりゆっくりも出来なくて、バタバタなんで、ゆっくりは出来ないんですが…

今年は昨年末に叔母が亡くなって、年末が忙しかった分
お正月、元旦は14時頃までお家でゆっくりしてから、主人の実家へ。
そして、ここでまさかの体調を崩して、晩御飯を食べれずに寝込んでしまい(汗)
晩御飯も片付けも終わった頃に息子が
『帰るで!』と起こしに来て、帰宅。

義母は『御葬式もあって疲れが出たんやろ。』と寛大な対応してくれて、私の分のおにぎりと御節料理を持たせてくれました。

そして、2日は午前中は少しゆっくりとして
午後からパッチワークの12月の課題をしました。

アームカバーが完成。

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夕方からは歩いて1分の私の実家へ。

本当なら3日も主人の実家へ行くはずが…
義弟一家が名古屋へこの日に帰ってしまうのと
元旦に私が体調を崩したので、主人の実家へは行かず
お家でゆっくりと出来ました。

図書館で借りた本も少し読めましたよ。

そして、今日はお菓子の初焼き。
チョコレートクッキーを焼きました。

卵・乳製品不使用のクッキーの試作をしましたよ。

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チョコレートアレルギーのある息子は食べれないので
少なめに作って、今日の3時の私のおやつになりました。

今年はゆっくりでも作り続ける!
を目標に頑張っていきます。

こんな感じですが、今年もお付き合い頂けたら嬉しいてます。


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# by tarmy-sweets | 2018-01-04 21:57 | 日々の暮らし・できごと | Comments(0)

謹賀新年

2018年スタートしましたね。

今年は喪中の為、静かなお正月です。

お正月の飾りもアトリエ・シェ・シュナさんに頂いた
戌の置物で質素にしました。

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そして、我が家の元旦の朝はこれで始まります。

お善哉

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お雑煮が苦手な息子のリクエストで
毎年恒例になってます。

昨年は年末のお休みに入った途端に
私がインフルエンザになって
作れなかったので2年振りです。

毎年、大晦日に小豆を炊きながら
主人の実家に持って行く
お年賀用のパンかケーキをつくります。

年末にバタバタした分、お正月はゆっくりと過ごす予定です。

今年は無理をせずにやり続ける!を目標に一歩進ずつ進んでいけたらと思っています。

こんな私ですが….
今年もよろしくお願い致します。



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# by tarmy-sweets | 2018-01-01 12:17 | 日々の暮らし・できごと | Comments(0)

2017年ありがとうございました。

もう少しで2017年も終わりですね。

今年はプライベートでは3月に父が他界し、年末27日に叔母が亡くなり、寂しい年になりました。

そして、お仕事では1人でイベント出店というチャレンジの年であり、色んな方々とお会いする事が出来た年でもありました。

本当にありがとうございました。

そして、仕事納めと同時に叔母の訃報の連絡があり、お通夜、告別式とバタバタの年末になりました。
諦めかけていた大掃除も昨日、息子が手伝ってくれて、喪中なので質素ですがお正月飾りも終わりました。

そして、今日は朝からお雑煮代わりのぜんざいを炊いて
主人の実家へ持って行くケーキも焼きました。
今年はりんごのケーキです。

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そして、ひすなずたさんにお願いしていたお正月に持って行くお年賀も無事に届きました。

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これでお正月準備も完了です。

お昼からは叔母の初七日も無事終わり、バタバタの年末もひと段落しました。

来年は色んな方に来て頂ける用に我が家を少しずつ変えていきたいと思っています。

仕事では働いてるカフェの閉店も決まっているので、どんな感じになっていくのか?わかりませんが、夢に向かって少しずつでも進んでいけたらとおもっています。

今年もたくさんの方に私のブログに訪問して頂き
ありがとうございました。

来年もよろしくお願い致します。
皆様、良いお年をお迎え下さい。

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# by tarmy-sweets | 2017-12-31 22:35 | 日々の暮らし・できごと | Comments(0)

ブルーベリークリームスコーン

先日、バイトで帰りが深夜になる息子の夜食用に
ブルーベリークリームスコーンを焼きました。

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今年は27日が仕事納めで28日からは買い出し、掃除、片付けをしながら、お菓子の試作やパン作り、ハンドメイド、そして、ゆっくりと本も読む予定でした。

ところが27日の夕方に父方の叔母が亡くなり、
28日お通夜、29日御葬式、31日初七日になりました。

いつも笑顔でたくさん話をしてくれた叔母さんです。
母とお見舞いに行った時もたくさん話をしてくれて
母と思ったより元気そうで良かったね。と言いながら帰りました。

亡くなったと連絡を貰った時は少しびっくりしましたが
ちょうど仕事が終わってから連絡を貰ったので、葬儀のお手伝いも行く事が出来たので、お世話になった叔母さんをきちんと見送る事が出来て良かったです。

今年は3月に父も亡くなったので、お正月飾りは今回は無しですが…お話ぐらいは飾ろうかなぁ〜。と思ってちましたが、お買い物に行く余裕もなく、質素なお正月になりそうです。

でも、母と息子と3人で御墓参りに行って、お花も供える事が出来ました。
そして、今日は午前中は母の買い物に付き合って、
お昼からは息子と大掃除も出来ました。

明日は叔母の初七日なので、
少し早起きして息子のリクエストのぜんざいと主人の実家に持って行くケーキを作る予定です。




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# by tarmy-sweets | 2017-12-30 23:03 | 日々の暮らし・できごと | Comments(0)