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パン教室〜7月のお楽しみコース〜

もう8月に入りましたね。

息子の夏休みが始まった月曜日(7/31)にパン教室のお楽しみコースに行って来ました。

上級コースを卒業したので、パン教室も月に一回になったので、凄く久しぶりのような気がします。

今回のメニューはチョコとナッツの抹茶ブレッド、ポン・デ・ケージョ、デザートはトマトのジュレの3種類。


チョコとナッツの抹茶ブレッド

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抹茶の生地にホワイトチョコチップとナッツが入っています。
一人一つずつお持ち帰りなので、自分の分は自分で作ります。
柔らかくてふわふわのパンです。

ポン・デ・ケージョ

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息子が小さい時はポン・デ・ケージョのミックス粉でよく作っていたのですが、今回はミックス粉ではなく、ちゃんと作るのでチーズが凄く入って、食べるとチーズの味がしっかりしてます。
一口サイズなので、ついついパクパクと食べてしまいそうです。

トマトのジュレ

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トマトを使ったデザート。
上にチアシードもトッピングにのせてます。
以外とトマトの苦手な方も食べれそうなゼリーです。

今回は5人でのレッスンだったのですが、試食タイムもお盆休みの話から羽毛布団の話から年金の事までたくさんおしゃべりして、ゆっくりとさせて頂きました。

皆さん、子供さんがうちより年が上なので、色んなお話しを聞かせて頂いて、参考になりました。

先生、ご一緒させて頂いた皆さん、ありがとうございました。

次回もよろしくお願いします。


by tarmy-sweets | 2017-08-02 09:06 | 習い事 | Comments(0)

日々のお菓子作りとハンドメイドの暮らし


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