『ミモザの日』のおやつは…
2018年 03月 16日
3月8日は『ミモザの日』でしたね。
この日に作ってみたかった『ミモザケーキ』を作りました。
ジェノワーズの代わりにカステラを使って作りました。
中のクリームはヨーグルトがあったので
ヨーグルトクリームにして
冷凍のブルーベリーもあったので
ヨーグルトクリームとカステラの間に入れました。
ヨーグルトクリームにしたので、あっさりとしたケーキになりました。
そして、この時、息子がインフルエンザBに罹っていて
フルーティなおやつが食べたい‼︎と言うので
フルーツポンチも作りました。
1日だけ39度の熱が出たんですが…
病院の検査でインフルエンザBの結果が出なければ
仮病じゃないか?と思うくらい元気でした。
外出禁止だけど…
元気で食欲もあったので
どちらもあっという間になくなりました!
息子はやっと外出OKになって
昨日から就活再開しました。
by tarmy-sweets
| 2018-03-16 09:15
| お菓子とパン
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