いちごのタルトレッスン

今、本校レッスンの帰りです!

木曜日の午後からの本校レッスンは
特別講習『いちごのタルト』

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下から
パートシュクレ
レアチーズ
いちごのゼリー

午前の講師研究科の先生が引き続いてレッスンして下さいました。
講師研究科でご一緒の方達と同じテーブルでした。

一日、一緒にレッスンしていると
空き時間に色々な情報交換が出来ます。

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試食は先生がデモンストレーションして下さったタルトで!

ゆっくりと冷やしてる時間がなくて
いちごのゼリーが流れてますが…
パートシュクレはサクサクでレアチーズはゆるい感じで
美味しかったです。

お持ち帰りした分はしっかり冷やして翌日に頂きましたが、こちらはしっかりした感じでこちらも美味しかったです。

でも私は出来立ての方が好みかなぁー。

本当は翌日が美味しいそうです。

本校での一日レッスン。
凄く疲れたけど…
楽しくて勉強になった一日でした。




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by tarmy-sweets | 2018-05-14 14:02 | 習い事 | Comments(0)
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