パン教室〜5月のお楽しみコース〜

今日はパン教室のお楽しみコースでした。

メニューはフィグナッツ、クリームツイスト、デザートはかぼちゃだんごの3種類。

今日は顔馴染みの方達と4人でのレッスンでした。

フィグナッツ

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ピーカンナッツといちじくの入ったハード系のパンです。

クリームツイスト

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ツイストに成形した生地にカスタード、クランブル、スライスアーモンドをのせてます。
ふわふわの菓子パンです。

かぼちゃだんご

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かぼちゃだんごの材料のタピオカ粉の分量をパンプキンペーストの分量と間違って…
約2.5倍の量を計ってしまい(汗)
パンプキンペーストと混ぜてから、先生が気付いて下さって…
どーしよう。。。ってなってたら…
Kさんがパンプキンペーストの分量を増やせば!って
アドバイスして下さったお陰で数はたくさん出来ましたが美味しく出来上がりました。

お孫さんの七五三の前撮りの話やお遍路さんのお話など色んな話をしながらの楽しい試食タイムになりました。

先生、ご一緒させて頂いた皆さん、今日は申し訳ありませんでした。
そして、ありがとうございました。




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by tarmy-sweets | 2018-05-28 21:14 | 習い事 | Comments(0)
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