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お菓子の詰合せ

中々、ゆっくりと時間が取れず
4月になってしまったけど…
一昨日、午前中時間が出来たので
Cafe mimosagardenさんへの納品分と
一緒に焼き菓子を作って
4月から新社会人の姪っ子と高校生になる甥っ子のお祝いと一緒にお菓子の詰合せを贈りました。
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詰合せに入れたお菓子は
紅茶ケーキ
ココアクッキー
マドレーヌ(フィナンシェ風)
生駒のレインボーラムネ

レインボーラムネだけは作った物ではないのですが、姪っ子達が好きなので、一緒に一つずつ入れました。

箱のラッピングにドライになったミモザも使ってみました。
少しシンプルだけど、宅配で名古屋に送るのでシンプルの方がいいかなぁ〜?と思ってこんな感じにしました。
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久しぶりに姪と甥にお菓子を贈ったので
ちょっとドキドキだったのですが
喜んで貰えたみたいで良かったです。


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by tarmy-sweets | 2016-04-06 08:53 | 日々の暮らし・できごと | Comments(0)

息子とランチ

長い春休みが終わって
明日から学校がはじまる息子と
Cafe mimosagardenさんへ
ランチに行って来ました。

春休み最終日の息子の買い物&学校準備と
私のお菓子の納品と一緒に…

息子はお昼前に起きて来たので
それから、用事を済ませながら出かけたので
遅めのランチになりました。

出かける前に朝御飯を食べた息子は
照焼きチキンとアボカドのピザ
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私はミモザランチ
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今月のランチはキャベツとえびの春巻き
春巻きは熱々で美味しかったです♪

そして、今日持って行ったお菓子は
マドレーヌ(フィナンシェ風)とココアクッキーの2種類です。
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今回、ココアクッキーはブラックココアを使ったので、いつもより黒いクッキーになりました。

久しぶりの息子とのお出かけだったので
お花見も兼ねて、途中、何カ所か桜の綺麗な所を通って行きました。

いつもは携帯ばかり見ている息子も
今日は外の景色を見ながらのドライブになりました。


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by tarmy-sweets | 2016-04-04 20:10 | 日々の暮らし・できごと | Comments(0)

カフェモカ・オレオマフィン

昨日はカフェのお仕事の後に
いつもお世話になっているアトリエ・シェ・シュナのオーナーの所へ行って来ました。

シェ・シュナのオーナーも色々と応援して頂いてます。

今回はカバラ数秘学でお聞きしたい事があってお伺いしました。

その時に手土産用に作ったのが、
カフェモカ・オレオマフィンです。
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コーヒーとココアでペーストを作って生地に入れて、モカのマフィンの生地にオレオを乗せて焼きました。

オレオはそのまま上にのせた物と割ってのせた物の2種類です。

オーナーにも美味しいと言って頂けました。

いつも私のお菓子が好きと言って下さって
凄く嬉しいです。

オーナー、これからもよろしくお願い致します。

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by tarmy-sweets | 2016-04-01 09:33 | 日々の暮らし・できごと | Comments(0)