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2017年ありがとうございました。

もう少しで2017年も終わりですね。

今年はプライベートでは3月に父が他界し、年末27日に叔母が亡くなり、寂しい年になりました。

そして、お仕事では1人でイベント出店というチャレンジの年であり、色んな方々とお会いする事が出来た年でもありました。

本当にありがとうございました。

そして、仕事納めと同時に叔母の訃報の連絡があり、お通夜、告別式とバタバタの年末になりました。
諦めかけていた大掃除も昨日、息子が手伝ってくれて、喪中なので質素ですがお正月飾りも終わりました。

そして、今日は朝からお雑煮代わりのぜんざいを炊いて
主人の実家へ持って行くケーキも焼きました。
今年はりんごのケーキです。

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そして、ひすなずたさんにお願いしていたお正月に持って行くお年賀も無事に届きました。

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これでお正月準備も完了です。

お昼からは叔母の初七日も無事終わり、バタバタの年末もひと段落しました。

来年は色んな方に来て頂ける用に我が家を少しずつ変えていきたいと思っています。

仕事では働いてるカフェの閉店も決まっているので、どんな感じになっていくのか?わかりませんが、夢に向かって少しずつでも進んでいけたらとおもっています。

今年もたくさんの方に私のブログに訪問して頂き
ありがとうございました。

来年もよろしくお願い致します。
皆様、良いお年をお迎え下さい。

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by tarmy-sweets | 2017-12-31 22:35 | 日々の暮らし・できごと | Comments(0)

ブルーベリークリームスコーン

先日、バイトで帰りが深夜になる息子の夜食用に
ブルーベリークリームスコーンを焼きました。

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今年は27日が仕事納めで28日からは買い出し、掃除、片付けをしながら、お菓子の試作やパン作り、ハンドメイド、そして、ゆっくりと本も読む予定でした。

ところが27日の夕方に父方の叔母が亡くなり、
28日お通夜、29日御葬式、31日初七日になりました。

いつも笑顔でたくさん話をしてくれた叔母さんです。
母とお見舞いに行った時もたくさん話をしてくれて
母と思ったより元気そうで良かったね。と言いながら帰りました。

亡くなったと連絡を貰った時は少しびっくりしましたが
ちょうど仕事が終わってから連絡を貰ったので、葬儀のお手伝いも行く事が出来たので、お世話になった叔母さんをきちんと見送る事が出来て良かったです。

今年は3月に父も亡くなったので、お正月飾りは今回は無しですが…お話ぐらいは飾ろうかなぁ〜。と思ってちましたが、お買い物に行く余裕もなく、質素なお正月になりそうです。

でも、母と息子と3人で御墓参りに行って、お花も供える事が出来ました。
そして、今日は午前中は母の買い物に付き合って、
お昼からは息子と大掃除も出来ました。

明日は叔母の初七日なので、
少し早起きして息子のリクエストのぜんざいと主人の実家に持って行くケーキを作る予定です。




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by tarmy-sweets | 2017-12-30 23:03 | 日々の暮らし・できごと | Comments(0)

パン教室〜クリスマスケーキレッスン〜

昨日アップしたクリスマスケーキは月曜日にレッスンに行って来ました。

いつも通ってるパン教室のクリスマスケーキレッスンです。

今年のケーキは
『ノエル・デュ・ルビ・ダン・ラ・フォレ・ノワール』

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チョコレートケーキなので、息子は食べれないので
半分は働いてる図書館へ差し入れに持って行きました。
クリスマスは終わってましたが、喜んで頂けました。

写真ではチョコレートのロールケーキかな?と思ったんですが、クリームが2種類にシロップもフランボワーズのシロップだったり、細かい作業があったりで、意外と手間がかかってます。

飾りのチョコレートも事前に先生が薄く伸ばして作って下さってたのを割るだけでした。

出来上がったケーキをご一緒させて頂いた皆さん分を並べて撮ってみました。

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同じケーキでも完成するとケーキの表情が変わりますね!

ちょっとしたハプニングはあったんですが、可愛く出来上がりました。

レッスンの後は先生が用意して下さってたパン風ランチを頂いて、デザートにケーキの試食もしました。

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パン風ランチも美味しかったです。
スープはじゃがいもとねぎのスープで具沢山で優しい味でした。

先生、ご一緒させて頂いた皆さん、ありがとうございました。

来年もよろしくお願い致します。

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by tarmy-sweets | 2017-12-27 08:46 | 習い事 | Comments(0)

今年のクリスマス

毎年24日にクリスマスをしている我が家なのですが…
今年は息子がバイトで居なかったので、25日にしました。

毎年はクリスマス料理にケーキと大変なのですが…
今年は先週のひすなずたお菓子教室の居残りレッスンでお持ち帰りしたクリスマスチキンと昨日のクリスマスケーキレッスンのケーキがあったので、それだけで気分は凄〜く楽でした。

クリスマスチキン

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鶏肉にピラフを詰めて、お持ち帰りして冷凍してました。
そして、冷蔵庫で解凍してオーブンで焼いて完成!
途中で一度出して流れ落ちた脂をかけてる時に息子が見に来て、『おおー!』って言ってました。
事前にクリスマスチキンを焼く事は言ってあったのですが…料理の苦手な母の事は信用してなかったみたいです。
久しぶりに少し感心して貰えました。

クリスマスツリー風ポテトサラダ

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ブロッコリーとミニトマトの量に比べてポテトサラダが少なくて、ツリーに見えないですね(汗)

写真は撮り忘れたんですが…
コーンスープも作りましたよ。

ノエル・デュ・ルビ・ダン・ラ・フォレ・ノワール

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昨日は通ってるパン教室のクリスマスケーキレッスンだったので、これをそのまま今年のクリスマスケーキに!
でも、チョコレートケーキなので、息子は食べれないんですけどねー。
息子が食べれケーキを作ろうかとも思ったのですが…
先週からケーキが続いていたのでいいかなぁ〜?と…

このケーキも半分は今日、働いてる図書館の差し入れに持っていきます。

お仕事がお休みになったら、何か作ろうかな。

そして、自分へのクリスマスプレゼントは…

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『くらしのX'mas market』で h_itome_h_itomeさんにお願いしていたアームウォーマーがクリスマス前に素敵なクリスマスカードと一緒に届きました。
最近は手が冷たくて(特に指先が)夜に針仕事が出来ませんでした。
そして、お菓子の手も止まりますかけていたのですが、h_itome_h_itomeさんの心温まるメッセージのお陰でお菓子の手も復活です‼︎

h_itome_h_itomeさん、アームウォーマー&クリスマスカードありがとうございます。

そして、昨日はもう一ついい事が…
cafe mimosagardenさんへ委託販売分の納品に行った帰りに晴れてるのに雨が降っていて…
もしかしたら⁉︎と思って振り返ったら
虹が出てました。

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この虹の反対側も撮りました。

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この写真では分かりにくいのですが、右から2本目の電柱の所にももう一つ虹が出ていて、ダブルレインボーだったんです。

ハワイでは『ダブルレインボーが架かってる間に願い事を唱えると願いが叶う』と言われてるそうです。

願い事‼︎ 唱えるの忘れた忘れた⁉︎

でも、ダブルレインボーが見れただけで、幸せな気持ちになれました。

今年は幸せなクリスマスでした。



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by tarmy-sweets | 2017-12-26 17:12 | 日々の暮らし・できごと | Comments(0)

まさかの当選!

今月の奈良のタウン情報誌ぱーぷるのクリスマスケーキ特集のプレゼント企画に応募しました。

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毎年、応募してるけど…
当たった事がなくて…
今年も諦めていました。

ところが、ぱーぷるさんから当選のハガキが届きました。

我が家が当たったのは…
ローゼの菓瓶の『いちごの森』です。、

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いちごのタルトのケーキ。

アレルギーがある息子も食べれるケーキにしました。

当選のハガキを見せるけど…
半信半疑だった息子と受取りに行って来ました。

ケーキを見て、息子は「スゲェ‼︎」って言ってました。

最近はあまりケーキを食べなかった息子だけど…
久しぶりにガッついて、ケーキを食べる息子の姿を見ました。

ぱーぷるさん、ありがとうごさいました。

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by tarmy-sweets | 2017-12-23 23:22 | 日々の暮らし・できごと | Comments(0)

冬のハイビスカス

カフェの閉店が来年3月末に決まり
少しずつカフェの片付けも10月末から始まってます。

そして、11月末に社長が
「店内の植木は全部処分(捨てる)‼︎」と
社長がおっしゃったので、
「貰って帰ってもいいですか?」とお聞きしたら
OKと言うことで、少しずつ我が家へ連れて帰ろうと!

そんな時にこのハイビスカスに小さな小さな蕾が付いていました。
それで、これが咲いたら連れて帰ろうと思っていたら、
この蕾の状態から中々、膨らまず…

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咲くのかなぁ〜?と思ってました。

そしたら、水曜日に咲きました‼︎

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アップでも撮ってみました。

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ハイビスカスは一日花でいつもは次の日には萎んでました。

もちろん、今回も同じ様に一日で終わりだと思ってました。

昨日、出勤したらまだ、咲いてくれてました。
昨日のカフェ閉店時でこんな感じでした。

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少し閉じかけてたけど…
もう1日綺麗に咲いてくれてました。

当然、この花が今年最後の花だと思っていて…
年末の最終日に我が家へ連れて帰ろうと思ってました。

そしたら、今日、また、小さな小さな蕾が付いているのを見つけました。

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きっとこの状態で動かすとせっかくの蕾が取れてしまうかもしれないので、もう少しこのまま様子をみようと思います。

この蕾も咲いてくれたら、嬉しいなぁ〜!


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by tarmy-sweets | 2017-12-22 23:44 | 日々の暮らし・できごと | Comments(0)

本のノエルアントルメ レッスン

今日はひすなずたさんのお菓子教室へ行って来ました。

今月はクリスマス用のケーキ。
本の形をしたケーキです。

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11月にひすなずたさんの新しいアトリエで結婚式が行われて、その時のウェディングケーキをレッスンに‼︎
11月のウェディングケーキには新婦さんが当日の朝にこのケーキにチョコレートで文字入れをされていて、ひすなずたさんのブログにその様子が動画で載っていました。

凄く幸せそうな素敵な結婚式だった事がひすなずたさんのブログから伝わってきました。

そんなケーキがレッスンで学べるなんて⁉︎
絶対に行きたい‼︎と思って行って来ました。

我が家の息子はチョコレートアレルギーがあるので
文字入れは無しにしました。

高さがあってボリュームこあるケーキです。
これで12人分だそうです。

完成すると高さがあるので、
『本のというより分厚い辞書みたいです‼︎』
と先生はおっしゃってました。

私のケーキは本に見えるでしょうか?

私達が組み立て+仕上げをしている間に
先生がランチを作って下さいます。

ケーキが完成したら、ランチタイムです。

今月のランチは 鶏肉とねぎのソテー

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簡単なのに美味しくて、食べ始めると先生が葛うどんを茹でて下さって、途中でここに葛うどんを絡めていただきました。
喉越しも良くて美味しかったです。

ランチの後は先生がデモンストレーションで作って下さったケーキを試食です。

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このケーキはカットすると7層になっています。

更に今日は居残りレッスンでクリスマス用にある物を作って来ました。

ほとんど先生が下準備して下さってたんですけどね。
仕上げはクリスマス当日に。。。
上手く出来たら、また、ブログに書きますね。

今日は5人でのレッスンで、そのうち私を含めた3人が居残りレッスンも受けました。

そして、今日は先生がコルドンブルーで学ばれてた時の同級生のRさんがアシスタントとして来て下さってました。

年明けから英語とケーキの勉強にイギリスに行かれるそうです。

聞いてみたい事、たくさんあったのに…
レッスンに必死だったで、ほとんど何も聞かず…
せっかくの機会だったのに残念です。

イギリスから戻られて、またお会い出来る事があれば
その時はイギリスのお話も含めて色々と聞いてみたいです。

今日は本当に盛りだくさんのレッスンでした。

先生、ご一緒させて頂いた皆さん、そしてRさん、
ありがとうございました。

来年は働いてるカフェの閉店も決まっていて
仕事がどうなるか?
まだわからないのでレッスンに通えるのか?
まだ、わからないのですが…
まだまだ、学びたい事がたくさんあるので
是非、レッスンに通わせて頂きたいです。

先生、その時はよろしくお願いします。

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by tarmy-sweets | 2017-12-18 22:45 | 習い事 | Comments(0)

12月のパッチワーク教室

金曜日は月に一度のパッチワーク教室でした。

今月は忘年会も兼ねて、少し早め行って教室の前に
お食事会だったのですが…
働いてるカフェの3月末の閉店が決まって
少しずつ片付けも始まっているので
お休みを取ることが出来ず…
ランチタイム終了後に帰らせて貰って
2時半からの30分だけの参加になりました。

もちろん、お食事会も終わり
今月の課題の説明も終わってしまってました。

取り敢えず、先生に説明して貰って、色合わせだけして頂きました。
あとはお家での宿題です。

今月の課題はアームカバー。
わたしはこの生地の色合わせで作ります。

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年末はバタバタするので、お正月に少しでも出来たらなぁ〜?と思っています。

何日主人の実家に行くか?で変わってくるのですが…

先月の課題は来年の干支のタペストリー。
私はまだ足の部分だけ(・_・;

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狛犬のタペストリーになる予定です。
息子は下絵を見てポケモンやん⁉︎って言ってました(汗)
これも早く仕上げないとね。。。
そして、ポケモン‼︎って言われない様にも仕上げないとね。

でも、これを作り始める前に12年前に作った犬のタペストリーを見つけてしまいました。

思わずこれでいいかなぁ〜?と思ってしまったのですが…
そういう訳にはねぇ〜。

少しずつでも進めて、12年前に作った物と並べてみたいです。

全然、違う雰囲気で12年前のは普段でも飾れそうなタペストリーです。

完全なOFF日は年末年始のお休みしかないので
お家の事もしながら、自分のやりたい事も
しっかりとこのお休みの間にしたいと思います。

問題が1つ。
私の仕事のお休みが一番短くて…
1人時間が全くないのと…
今年は父が亡くなったので
1人で過ごす母のお正月も考えないと…

うーん。難問です。。。

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by tarmy-sweets | 2017-12-17 08:16 | 習い事 | Comments(0)

アイスボックスクッキー

もう、15〜16年作り続けてるアイスボックスクッキー

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このクッキー、アトリエ・.シェ・シュナさんの生徒さんが毎月ご注文下さいます。

今月はレーズン、ココアアーモンド、アーモンドの3種類をアトリエ・シェ・シュナさんへ納品させて頂きました。

クッキー生地は同じで中に入る物を変えてます。

ご注文頂いたのはレーズンのクッキー 6個入を5個。
残りはアトリエ・シェ・シュナさんの委託分として置いて頂いてます。

皆さん、それぞれのお好みがある様で…

アトリエ・シェ・シュナさんの生徒さんはレーズン。
アトリエ・シェ・シュナさんのオーナーは紅茶。
息子の小学校の恩師はココアアーモンド。
いつもお世話になっている美容室のスタッフの方は紅茶とココアアーモンド。
息子のサッカー仲間はクルミ。
そして、アトリエ・シェ・シュナさんでまぼろしのクッキーと言われるのは…
キャラメルチョコチップ。

アトリエ・シェ・シュナさんへは月に一度。
cafe mimosagardenさんへも委託分として置かせて置かせて頂いてます。

是非、皆さんもご自分のお好みを見つけてみて下さいね。

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by tarmy-sweets | 2017-12-17 00:03 | お菓子とパン | Comments(0)

ショウガ紅茶でほっこりと…

カフェのお仕事が週6日 開店〜閉店までのフルタイム。
図書館のお仕事が週1日の17:00〜19:00の2時間。

お休みの日は週1日です。
朝から用事や習い事をして
午後からcafe mimosagardenさんへお菓子の納品
これが最近のお休みの日のパターンです。

しかも私のお休みに合わせて
息子が学校もバイトも月曜日をお休みにして
お家に居るので、お休みもバタバタです。

でも、昨日はcafe mimosagardenさんへ納品が
予定よりも早く行けたので…
cafe mimosagardenさんのインスタにpostされて
気になっていた『ショウガ紅茶』を頼んで
少しお茶して帰りました。

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マスターの自家製ジンジャーシロップが入った
ショウガ紅茶は美味しくて体も心もほっこりと温まりました。

いつも少しお茶して帰りたいなぁ〜?と思っても
息子がお家に居ると何だかゆっくり出来ず…
バタバタと帰ってしまいます。

昨日は少しゆっくりと出来て、
帰ってからの家事や仕事もはかどりました。

声をかけてくれたスタッフのKちゃん、ありがとう‼︎


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by tarmy-sweets | 2017-12-12 08:38 | 日々の暮らし・できごと | Comments(0)