フレッシュフルーツパイ

今日は息子の22回目の誕生日でした。

丁度、22年前の日付が変わる前の
これぐらいの時間に生まれて来てくれました。

「今年の誕生日は何がいい?」と聞くと
「別にー。何でもいい!」と帰ってきたので
冷蔵庫にあった材料で
『フレッシュフルーツパイ』を作りました。

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何でもいいなら、ジェノワーズの練習も兼ねて
デコレーションケーキにしようか?とも思ったのですが
『重い!』と言われそうだったのでやめました。

晩御飯の時に出すと…
「後から食べるので切っといて!」って…
そして、お風呂上がりに食べてました。

小さい頃はアトピーも酷くて…
病院ばかりしてましたが…
まだ、食べれない物もありますが
アトピーも随分、良くなって
健康になって
今年も無事に誕生日が迎えられて感謝です。


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# by tarmy-sweets | 2018-06-08 23:55 | 日々の暮らし・できごと | Comments(0)

パン屋さんのパン教室〜6月〜

今日は月に一度のパン屋さんのパン教室へ行って来ました。

ハードトーストの生地から4種類のパンを!

ハードトースト

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ベーコンエピ

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随分前にベーコンエピを作った時は上手く成形出来なかったんですが、今回はしっかりと教えて頂きました。

チーズクッペ

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たっぷりのチーズを生地で包んで、焼成前にも上にたっぷりと乗せます。

生地に大和まなを入れた物は野菜と厚切りベーコンをのせて、ピザ風に!

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今回のもう1つはタルト・シトロン

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以前、習ったタルト・ピニヨンの応用です。

今日はお馴染みの方々と5人でのレッスンでした。
お持ち帰り分もたくさんありましたよ。

どれも食べるのが楽しいです🎶
そして、勿論、お家でも復習して作らないとねー。

先生、ご一緒させて頂いた皆さん、ありがとうござました。
来月もよろしくお願いします。


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# by tarmy-sweets | 2018-06-04 17:47 | 習い事 | Comments(0)

くらしのマルシェ in Kanone &パン屋さん巡り

昨日はパン教室の先生方と一緒に
『くらしのマルシェ in Kanone vol.2』へ行って来ました。

Kanoneさん

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conahaさんの刺繍こもの

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toromecoさんの裂き編み小物

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しあわせのご馳走さんのパン

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ふわりちゃんの焼き菓子

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アンティークボタンキコさんのアクセサリー
Anranjuさんのキャンドル

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mamoちゃんの洋服

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私はパンと焼き菓子をお持ち帰りしました。
他の作家さんの作品も気になる物がたくさん!!!

そして、カノーネさんの後はパン屋さん巡り。
まず、桜井の焼き立てパン屋さんBONGLUCEへ。



食パンが美味しい!と聞いて行ったので
予約をすると次の焼き上がりが14:30とのこと。
お昼過ぎには予約で完売になるようです。

そして、その後、田原本の新しく出来た道の駅へ。
こちらでは噂の「黄金の生食パン」をゲット。

そして、桜井に戻りパン屋さんのBUONOさんでランチ。

ワンプレートのパンランチ

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デザートも!

私はチョコレートタルト

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グレープフルーツのタルト

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チーズケーキ

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パンの話はもちろん、教室の話などたくさんおしゃべりして、食パンを受け取りに行きました。

久しぶりにたくさんパンを買いました。

夕方から図書館の仕事だったので
一度、お家に戻って仕事に行っている間に
買って来たパンを息子は早速、食べてました。

今後の仕事に参考になるお話も色々聞けて
とっても楽しかったです。

T先生、Nさん、ご一緒させて頂いて
ありがとうございました。





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# by tarmy-sweets | 2018-06-02 07:37 | 日々の暮らし・できごと | Comments(0)

久しぶりのひとり時間

今日は今月初めに体調が悪くなって
早退させて頂いた日の相殺分で
13時15分まで仕事でした。

今日は息子も学校だったので
職場近くのカフェ朝日堂さんでランチタイム。

お一人様ランチです。

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今日のランチは『ハンバーグランチ』
新キャベツのスープ
野菜サラダ
ハンバーグ、キッシュ、人参のマリネ
ポテトグラタン
パン2個

そして、デザートとドリンクも付いてました。

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シフォンケーキとグレープフルーツゼリー(マンゴーソースかけ)

ボリュームたっぷりでお腹いっぱい。
美味しかった〜!!!

ひとりで行く時のお気に入りのカウンター席で
外を見ながらゆっくりとランチタイム出来ました。

そして、お家に着いても
まだ、14時半過ぎ。。。

息子の夜食用のパンを焼きながら
待ち時間でチクチクと
パッチワークの課題を!

いつもは晩御飯や朝の家事と同時進行でするパン作り。
今日はひとり時間で家族に邪魔をされる事なく
自分のペースで落ち着いてパンを焼く事が出来ました。

今日はあんパンを焼きましたよ!

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焼き上がりと同時に息子からLineが。。。

「眼科へ行くので、18月半に駅までお迎えに来て!」

焼き立てのあんパンの写真をLineすると…

「持って来て〜」って…

眼科の前に1つ食べてました。
夜食用だったんだけどなぁ〜。

11時過ぎにお昼御飯を食べてから
学校へ行って、その後何も食べてなかったので
お腹が空いてたみたいです。

もちろん、眼科から帰ってから晩御飯もガッツリと食べてはりました。

夜食にも食べるのかなぁ〜?
それとも明日のおやつになるんでしょうか?



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# by tarmy-sweets | 2018-05-31 21:07 | 日々の暮らし・できごと | Comments(0)

パン教室〜5月のお楽しみコース〜

今日はパン教室のお楽しみコースでした。

メニューはフィグナッツ、クリームツイスト、デザートはかぼちゃだんごの3種類。

今日は顔馴染みの方達と4人でのレッスンでした。

フィグナッツ

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ピーカンナッツといちじくの入ったハード系のパンです。

クリームツイスト

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ツイストに成形した生地にカスタード、クランブル、スライスアーモンドをのせてます。
ふわふわの菓子パンです。

かぼちゃだんご

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かぼちゃだんごの材料のタピオカ粉の分量をパンプキンペーストの分量と間違って…
約2.5倍の量を計ってしまい(汗)
パンプキンペーストと混ぜてから、先生が気付いて下さって…
どーしよう。。。ってなってたら…
Kさんがパンプキンペーストの分量を増やせば!って
アドバイスして下さったお陰で数はたくさん出来ましたが美味しく出来上がりました。

お孫さんの七五三の前撮りの話やお遍路さんのお話など色んな話をしながらの楽しい試食タイムになりました。

先生、ご一緒させて頂いた皆さん、今日は申し訳ありませんでした。
そして、ありがとうございました。




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# by tarmy-sweets | 2018-05-28 21:14 | 習い事 | Comments(0)